Investigación de vanguardia contra la obesidad
February 8, 2013
Un consorcio estratégico liderado por Puleva Biotech e integrado por cincuenta y seis entidades de investigación, entre las que se encuentra el Instituto Madrileño de Estudios Avanzados - IMDEA Alimentación, inician un ambicioso proyecto de investigación para el desarrollo de alimentos dirigidos al control de peso y a la prevención de la obesidad.
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Entrevista a Manuela Juárez. Directora de Imdea Alimentación
February 8, 2013
"Uno de los retos más importantes es producir alimentos con calidad controlada, seguros y de interés para mejorar la salud"
El Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA Alimentación) tiene como objetivo principal realizar investigación de excelencia, desde un enfoque multidisciplinar en el área de alimentación y nutrición, transferible al sector empresarial, que permita elevar la competitividad de la industria y llegar a la sociedad en forma de avances que mejoren su bienestar y calidad de vida.
Enlace a texto completo en medio: Madri+d
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Genes, alimentación y salud
February 8, 2013
"En esta nota, intentaré reflejar cómo la genética nutricional interpreta las complejas interacciones entre los alimentos y el ADN. Cómo los genes decidirán nuestra dieta". (Arantxa Rodríguez Casado - Investigadora IMDEA).
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Una investigación sólida que produzca conocimiento sobre nutrición saludable es esencial
February 8, 2013
Entrevista a José María Ordovás, Presidente de la Fundación IMDEA Alimentación.
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La alimentación como base de nuestra salud: la explicación está en nuestros genes
February 8, 2013
El cáncer es una de las causas más frecuentes de muerte a nivel mundial. Según el informe elaborado por la Organización Mundial de la Salud, el cáncer es una enfermedad frecuente cuya incidencia va en aumento. Así, alrededor de 7.9 millones de muertes se debieron a esta patología en el año 2007, y se estima que este número continúe incrementándose hasta llegar a 12 millones de muertes en el año 2030.
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Formación para los que informan sobre salud y nutrición
February 8, 2013
Los profesionales que se dedican a la comunicación de nutrición y salud cuentan con un programa de formación superior.
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Los IMDEA tendrán una inyección de 20,2 millones
February 8, 2013
La Comunidad destinará este año 20.279.000 euros al apoyo de la actividad científica en los Institutos Madrileños de Estudios Avanzados (IMDEA), creados el Gobierno regional para orientar la investigación hacia las demandas de la sociedad y animar al sector privado a participar en el impulso de las innovaciones científicas y tecnológicas en la región.
Enlace a texto completo en medio: Madri+d
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El V Premio Internacional Hipócrates de Investigación Médica sobre Nutrición Humana ha sido concedido
a la Directora de IMDEA ALIMENTACIÓN, Manuela Juárez
February 8, 2013
El V Premio Internacional Hipócrates de Investigación Médica sobre Nutrición Humana ha sido concedido a la directora de IMDEA ALIMENTACIÓN, Prof. Manuela Juárez, por su trabajo sobre ácidos grasos en leche y queso de oveja, que permite obtener ambos productos enriquecidos en ácidos omega-3 y ácido linoleico y previenen contra el cáncer y el colesterol. Este premio, otorgado por la Fundación Real Academia de Medicina y Cirugía del Principado y patrocinado por Central Lechera Asturiana, trata de reconocer aquellos trabajos e investigaciones sobre la leche y sus derivados que supongan una mejora directa en la calidad de la alimentación humana.
Enlace a texto completo en medio: El Comercio Digital
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Éxito de participación en la mesa redonda organizada por IMDEA Alimentación sobre Genómica Nutricional en el marco de la IX Semana de la Ciencia 2009
February 8, 2013
El Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Alimentación (IMDEA Alimentación) celebró con gran éxito de público una mesa redonda sobre “las aplicaciones de la plataforma de genómica nutricional a la investigación de la relación alimentación-salud” el pasado 20 de noviembre de 2009, en el marco de la IX Semana de la Ciencia-Madrid.
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