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Conferencia Magistral del Prof. Jose Mª Ordovas: Alimentación y salud: no sólo qué y cuánto, sino quién y cuándo

February 8, 2013

Lugar: C/ Rafael Calvo, 39, 28010 Madrid
Fecha: 9 de febrero de 2010 a las 19:00 horas
Organiza: Fundación Rafael del Pino, en colaboración con la Fundación Lilly.
Mas informacion: Fundación Rafael del Pino
El presidente del Consejo Científico y del Patronato de IMDEA Alimentación, el Prof. José M. Ordovás de la Universidad de Tufts, Boston (USA), es Profesor de Nutrición y Genómica y Director del Laboratorio de Nutrición y Genómica en el USDA-Human Nutrition Research Center on Aging de la Universidad de Tufts (Boston) es conocido internacionalmente por ser uno de los fundadores de la Nutrigenómica y uno de los más reconocidos expertos mundiales en la investigación de los factores genéticos que predisponen a las enfermedades cardiovasculares y a la obesidad.

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IMDEA Alimentación en la 2010 BIO International Convention

February 8, 2013

Con el apoyo de Promomadrid y la Cámara de Comercio, IMDEA Alimentación participa en la "2010 BIO International Convention”, la Feria más importante del sector biotecnológico a nivel mundial.
La Feria Bio Chicago 2010, organizada por el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), se celebrará en Chicago, EE.UU, entre los días 3 y 6 de mayo de 2010 y reunirá a mas de 20.000 profesionales de 70 países. La presencia conjunta de IMDEA Alimentación y otras empresas de Madrid bajo la imagen de la Bioregión de Madrid, contribuye a posicionar a nuestra Comunidad en un sector puntero como es el de la Biotecnología.
Fechas: 03/05/2010 - 06/05/2010
Lugar: Chicago. Estados Unidos
Sector: Biotecnología
Organiza: PromoMadrid-Cámara de Madrid
Mas información: http://convention.bio.org/

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Workshop on nutritional genomics for the study of food and health relationship

February 8, 2013

A full day workshop of topics related to nutritional genomics are presented with the goal of aproaching to a genetic understanding of how certain nutrients and bioactive components of foods affect the balance between health and disease by altering the expression of an individual's genetic profile.

(Algunas de las ponencias serán en inglés)

Disciplina: Biología Molecular, Celular y Genética, Ciencia y tecnología de los alimentos, Nutrigenómica.
Dirigido a: Público Especializado, Público universitario.
Inf./Reserva: Es necesario hacer reserva: Secretaría de las Jornadas, Tel.: 91 497 36 83, Fax.: 91 497 36 84.
E-mail: inmaculada.galindo@imdea.org. Horario de información y reserva: lunes a viernes de 10:00 a 14:00
Lugar: Auditorio Pabellón C. Universidad Autónoma de Madrid, Einstein, 13 - Pabellón C Campus de Cantoblanco de la Universidad Autónoma de Madrid.
Aforo: 190 personas
Organiza: IMDEA Alimentación.

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La directora del Instituto IMDEA Alimentación participa en el Primer Master Executive en Gestión de
Industria Agroalimentarias

February 8, 2013

La pricipales organizaciones, entre ellas el Instituto IMDEA Alimentacion, y empresas del ambito agralimentario de España se han unido para poner en marcha este Master Executive que toda abarca la cadena de valor agroalimentaria.

Más información: www.masteragroalimentario.es

Enlace a texto completo: www.agroterra.com/

 

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Empezar el día con buen pie. El Prof José María Ordovás en el periodico La Vanguardia

February 8, 2013

El Prof. José María Ordovás,  Presidente del Patronato y Consejo Científico de IMDEA Alimentación, escribe en el periódico La Vanguardía, un artículo sobre la importancia del desayuno, y su relación con nuestro bien estar físico y mental.

Más información: http://www.saludymedicina.org/apunte-del-dia/dia-con-buen-pie

 

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Premiadas dos ponencias científicas de IMDEA Alimentación en el XXIV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Arteriosclerosis

February 8, 2013

 

Durante el XXIV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Arteriosclerosis que tuvo lugar el pasado 25 de Mayo en Sevilla,dos de las comunicaciones orales presentadas por la Fundación IMDEA Alimentación, obtuvieron mención especial, las cuales se titulan:
“miR-33ª/b ENDOGENOUS REGULATORS OF HDL AND LIPID METABOLISM.”
Presentada por:  Dr. Alberto Dávalos, investigador senior y responsable del grupo de investigación “MicroRNAs/Arterioesclerosis”.
“LOS ANDRÓGENOS ESTIMULAS LA EXPRESIÓN DE GENES DEL METABOLISMO DEL COLESTEROL: EFECTO SINÉRGICO CON LA DEFICIENCIA DE COLESTEROL.”
Presentada por: Dra. Lidia Ángeles Daimiel Ruiz, investigadora postdoctoral del grupo de investigación dirigido por el Dr. Alberto Dávalos.

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El Director Científico de IMDEA Alimentación, el Prof. José María Ordovás, escribe en el periódico El Mundo: Por tu salud física y mental: ¡Desayuna!

February 8, 2013

"Por tu salud física y mental: ¡Desayuna!" es título del nuevo artículo del Dr. Jose María Ordovás, director científico de IMDEA Alimentación, que ha sido publicado en el periódico El Mundo, en el que nos recuerda que un buen desayuno tiene repercusiones positivas en el mantenimiento de la salud, en la prevención de la obesidad y en el rendimiento físico y mental.

En él, nos recuerda:  "Tomar un desayuno Mediterráneo en el que tienen cabida los cereales (tostadas, cereales de desayuno), las frutas frescas, los lácteos (leche, yogur, quesos frescos), el café o el té, y, por supuesto nuestro aceite de oliva extra virgen, preferible a la mantequilla y grasas industriales"

Más información:

http://www.elmundo.es/elmundosalud/2011/06/14/nutricion/1308043586.html

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Eduardo Punset entrevista al Prof. José María Ordovás, Director Científico de IMDEA Alimentación y
profesor de nutrigenómica en la Universidad de Tufts (USA)

February 8, 2013

 

“La medicina del futuro seguirá luchando contra las enfermedades pero, sobre todo, se esforzará en mantenernos sanos.” José María Ordovás, Director Científico de IMDEA Alimentación y Director del laboratorio de Nutrición y Genómica en el USDA-Human Nutrición Research Center on Aging en la Universidad de Tufts (Boston), en los Estados Unidos, es pionero en sentar las bases de la medicina preventiva del futuro próximo.
En este capítulo de Redes, El Prof. Jose María Ordovás explica a Eduard Punsent que nuestros genes condicionan nuestra salud, pero que lo determinante es la interacción entre estos y nuestros hábitos de vida.
 

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El Instituto IMDEA Alimentación ficha al padre de la nutrigenómica, el Prof. José Mª Ordovás, para
dirigir la actividad científica del centro.

February 8, 2013

El Instituto Madrileño de Estudios Avanzados IMDEA Alimentación ha fichado al experto internacional en nutrigenómica Prof. José María Ordovás como Director Científico del Instituto. El Prof. Ordovás es además el director del laboratorio de Nutrición y Genómica del USDA-Human Nutrition Research Center on Aging de la Universidad de Tufts (EEUU), profesor de Nutrición y Genética, e investigador colaborador Senior en el Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares (Madrid).

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La dieta reta a nuestros genes. El Prof. Ordovás explica la relación entre genética y alimentación en el periódico La Vanguardia.

February 8, 2013

El Prof. José María Ordovás, Director Científico de IMDEA Alimentación, nos explica, en el periódico la Vanguardia, la relación que existe entre la genética y la alimentación, y como los seres humanos nos adaptamos a una determinada alimentación con el paso del tiempo.

Documento PDF en una ventana Enlace al artículo completo (844 KB).

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